100% Zweigelt von der Ried Pampich
Lagerung auf der Hefe: 36 Monate
ONE of the 50 GREAT SPARKLING WINES of the WORLD
Pairing: ein äußerst fruchtbetonter Rosé, der sich hervorragend als Speisenbegleiter eignet. Weichseln kombiniert mit einer feinen Kräuterwürze in der Nase und einem intensiven Spiel aus Extrakt und Säure am Gaumen lassen diesen Sekt besonders gut schmecken!
Falstaff-Verkostungsnotiz: Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe, sehr feine Perlage. Kandierte Orangenzesten, reifer Pfirsich, ein Hauch von Mandarinenkonfit. Saftig, zart nach Karamell, feiner Säurebogen, etwas weißes Nougat im Nachhall, gereifter, individueller Stil.