100% Zweigelt
Lagerung auf der Hefe: 100 Monate
ausgezeichnet mit 16 Punkten beim Gault & Millau Österreich 2017 & mit 85 Punkten & 3 Sternen beim deutschen Genussmagazin "selection"
Pairing: die angenehmen Hefearomen bieten sich an, um diesen Sekt mit gebundenen Suppen oder gebackenen Speisen zu vereinen. Durch die angenehme Cremigkeit und das animierende, aber gut eingebundene Mousseux kann man hierzu durchaus auch eine deftige Brettljausen oder gebratenes Fleisch servieren.